品质生活

海带不是越“绿”越好
  海带经腌制晒干后,成为自然墨绿色或深绿色。在选购海带时应注意:海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。加工后海带整洁干净无霉变,且手感不粘,若洗海带后水有异色,应停止使用。
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